🌽新鲜玉米纸杯蛋糕

作者： 陶陶陈陈

买了两个新鲜玉米放冰箱两天了也没吃，赶紧拿出来做早餐嚯嚯掉。 顺便记录一下此方法，我喜欢吃新鲜🌽。

用料

• 牛奶 适量
• 鸡蛋 2个
• 🌽 2个
• 面粉 170克
• 小苏打 3克（少放点）
• 发酵粉 3克
• 白糖 适量

🌽新鲜玉米纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

新鲜🌽刨成渣渣。

步骤 2

放入面粉，鸡蛋，发酵粉，白糖，小苏打，边搅拌边放牛奶。

步骤 3

搅拌成视频这个样子。然后保鲜膜包上等待发酵。我放了大概30分钟。

步骤 4

起很多蜂窝。娃等着吃，就只发酵了半小时，有条件的再发会。

步骤 5

发酵好的面粉里面放点葡萄干搅和均匀。装杯，上面放点自己喜欢吃的坚果，我放了葡萄干，红枣干，无花果什么的。

步骤 6

水开，上锅蒸12分钟，焖2分钟。

步骤 7

😂要吃就要吃，一秒钟都不肯等了，我没时间焖😂

步骤 8

还是可以的

步骤 9

早上一听到有纸杯蛋糕吃就自己去刷牙，然后桌上等着了。前面起床半小时了一动不动的。

步骤 10

怎么着也要吃个纸杯蛋糕再去学校吃早餐🤭

步骤 11

里面这种蜂窝状，有点吃发糕的味道🤭粗粮满满的感觉。

🌽新鲜玉米纸杯蛋糕的小贴士

可以放点柠檬汁去鸡蛋的腥味！ 也可放点玉米油。

菜谱创建时间：2022-04-28 08:30:06