厚乳酪司康

作者： 婷婷旳婷阿

厚乳酪司康 做好的乳酪密封冷冻十分钟在拿出来包 司康体做好密封保鲜袋冷藏到冰箱里面。司康不要叠太多次 牛奶 蛋液少量多次的添加 不要让面团太湿。 司康属于简单快手的食物 烤好之后的司康外酥内软 乳酪馅大家也可以根据自己的喜爱调整，然后我的材料大家可以参考 也可以选自己喜欢的材料做。 烤箱：风炉180度18分钟 风速23 原材料：紫罗兰低筋面粉 王后低筋面粉 奶油奶酪Kiri 总统黄油 伊斯尼黄油 安佳牛奶 德运奶粉 法国盐之花 果酱建议自己熬 【不想熬的买宝茸牌】朗姆酒 五十铃抹茶粉 法芙娜可可粉 正荣开心果酱… 最后乳酪馅料可以自己调整自己喜欢的口味，司康体也可以变换很多种口味，更换食材就行。司康做好冷藏放3天没有问题，吃不完冷冻一个月，吃的时候常温拿出来放置5分钟左右就行～

用料

• 紫罗兰低粉 200克
• 盐 1克
• 赤糖 15克
• 牛奶 45克
• 全蛋液 45克
• 无盐黄油 90克
• 泡打粉 6克
• 日本红茶粉 4包 一包2克

厚乳酪司康的做法步骤

步骤 1

1: 低筋面粉+糖+泡打粉+红茶粉 【所有的粉内过筛】搅拌均匀 用搅拌机（推荐摩飞）把面粉搅拌到看不见就行 2: 加入牛奶、全蛋液【每次加都需要少量多次】搅拌均匀 3: 拿出来面团擀制22厘米，宽20厘米，厚度1厘米

步骤 2

【椰子厚乳酪馅料】 Kiri乳酪：250克 奶粉：20克 赤糖：12克 椰子果茸：30克 椰子粉：12克 椰蓉：10克 【抹茶乳酪馅料】 Kiri乳酪：200克 奶粉：20克 五十铃抹茶粉：19克 【草莓乳酪馅料】 草莓果酱：30克 自己熬的草莓酱 可以换蓝莓酱，蜜瓜酱，芒果酱等等喜欢的水果熬酱 Kiri乳酪：240克 奶粉：20克 赤糖：10克 乳酪馅料制作方法： 所有材料搅拌均匀，用冰淇淋的勺子挖一个球，30克左右冰箱冷冻半小时在拿出来包司康体。

步骤 3

每个司康大家可以自己装饰 区别味道 快手又好吃 可以自己研发很多很多味道出来。

菜谱创建时间：2022-04-27 22:45:02