饺子云吞简单好看的包法

作者： balala的小厨房

以前包饺子觉得好难好费时，自从跟我妈学了这一招，想吃饺子就随时自己包！云吞也适合这样包！

用料

• 饺子皮 n张
• 饺子馅儿 弄自己喜欢的
• 一碗清水 配个勺子

饺子云吞简单好看的包法的做法步骤

步骤 1

饺子馅：肉沫可以这样做（加点水、番薯粉剁出胶质、再加点盐调味）

步骤 2

饺子馅：处理好的肉沫和韭菜混在一起，在食用油芝麻油搅拌均匀

步骤 3

包饺子前准备：饺子皮、饺子馅儿和一碟清水

步骤 4

第一步：刷半圈水

步骤 5

第二步：捏起来

步骤 6

第三步：刷一点水

步骤 7

第四步：两头捏起来

步骤 8

水开蒸10分钟

饺子云吞简单好看的包法的小贴士

第二步捏起来要捏紧实一点，不然第四步扭起来可能就散掉啦～

菜谱创建时间：2022-04-27 18:00:19