虾培根蘑花减脂餐，放弃沙拉吧！

作者： 不循规蹈矩的Foodie

快要到夏天，去年的裤子已经勒的要穿不下，那该怎么办呢？节食吗？不可能的，Foodie怎么可能放弃美食，沙拉两天就会吃腻，打算先从少点外卖，多做饭开始先！ 今天先做一期原料是 虾培根蘑菇西蓝花 的乱炖减脂餐，减脂餐其实不等于不吃碳水或者脂肪，更重要的是轻食+营养均衡~碳水脂肪蛋白质缺一不可哦 欢迎关注，陆续会上新研究的Yvonne 随意菜谱，也非常欢迎在此基础上二次加工创新，交流分享你“吃不腻”的减脂餐！

用料

• 虾仁 50-80克
• 培根 1片
• 鸡蛋 1个
• 蘑菇（品种不限） 若干
• 西蓝花（如果吃腻了可以不放） 半只或1/3只
• 盐 一小勺
• 蒜 3瓣
• 黑胡椒 1勺
• 黄油（橄榄油） 15克
• 罗勒碎（可选） 2勺
• 意大利香料碎（可选） 1勺
• 玉米（可选） 1根

虾培根蘑花减脂餐，放弃沙拉吧！的做法步骤

步骤 1

虾仁用一点点料酒腌10分钟，料酒不用太多，均匀能沾到一点即可。

步骤 2

准备洗&切蔬菜，切完后拌少量黑胡椒，罗勒碎。培根切小片备用

步骤 3

用一点点油/黄油炒蛋（打散），小火不断炒，之后盛出备用

步骤 4

主要步骤来了，锅底铺油/黄油，热后爆香蒜片。 加入虾（碗底如果有料酒切勿倒进锅里）、培根翻炒1分钟，虾略微变色后，加入混合蔬菜&鸡蛋翻炒

步骤 5

熟了即可，蘑菇会出水，如果炒干了可以再加一点水进去炒，然后就大功告成，香飘满屋~~ 轻食里最靓的仔~碳水方面可以配杂粮饭，也可以配玉米粒，这里我配了手扣玉米粒🙂（最好还是不要尝试手扣了，虽然他减压） （图里的火腿肠是误入的来自好心人投喂）

菜谱创建时间：2022-04-27 17:36:47