腊肠糯米烧卖！糯叽叽香喷喷巨好吃！

作者： 一位plmm而已

我姐姐家月嫂阿姨做给我们吃的，太好吃了，我这个糯米胃立马被征服了，这么好吃的东西咱得学会不是，哈哈哈哈，纯分享

用料

• 糯米 适量
• 广式腊肠（我在网上买的广州酒家的福满香肠） 适量
• 饺子皮 适量
• 香菇 适量
• 甜玉米 适量
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 豌豆 适量
• 姜末 多一点
• 蒜末 多一点
• 食材很随意的，蔬菜不喜欢可以不放

腊肠糯米烧卖！糯叽叽香喷喷巨好吃！的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一夜，蒸熟（泡过了就不要加太多水了，我就加水加多了555），用蒸锅蒸七八分熟就行

步骤 2

锅里一点点油，煸炒腊肠，把油炒出来

步骤 3

用腊肠的油炒葱蒜姜末，多炒一会炒掉辛辣味，只剩香味

步骤 4

蔬菜、腊肠都倒进来翻炒断生

步骤 5

加一点生抽、老抽、盐、糖，注意调料不要加太多，腊肠的酒香味已经很香了，尝尝咸淡哦（这里要咸一点，因为还要拌糯米）

步骤 6

蒸好的糯米到进来翻拌均匀，我还加了辣椒油（不吃辣可以不放）

步骤 7

现成的饺子皮每一张都撒干面粉，开始叠在一起擀，擀大擀均匀后，把糯米馅儿包进来，上锅蒸15分钟即可

步骤 8

香死了，我先炫为敬

腊肠糯米烧卖！糯叽叽香喷喷巨好吃！的小贴士

蒸糯米水不要太多！ 腊肠要广味的！

菜谱创建时间：2022-04-27 17:13:57