泡鸡爪（酸辣味）

作者： wei独一无二

用料

• 鸡爪 1斤
• 生抽 半碗
• 泡菜水 1碗
• 大蒜 适量
• 小米椒 5个
• 酸黄瓜，酸红萝卜，酸包菜 适量
• 盐 适量
• 凉白开 1碗

泡鸡爪（酸辣味）的做法步骤

步骤 1

所有食材，鸡爪洗干净对半开，冷水下锅煮10分钟左右捞出，用水冲洗干净油水，有冰水的可以用冰水泡一下，这样更脆口，没有就用凉白开泡半个小时，酸黄瓜，酸萝卜，酸包菜切小块，小米椒蒜头切丁

步骤 2

自己泡的酸坛子

步骤 3

鸡爪泡半小时后捞出，把材料全部倒下去捞匀，放冰箱保鲜层一晚上，味道更佳

菜谱创建时间：2022-04-27 15:16:28