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Q弹鸡蛋羹的做法

Q弹鸡蛋羹

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作者: 大王美食家
大王美食家
厨房小白都能成功的鸡蛋羹哈!

用料

Q弹鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打到碗里,放盐,油,用蛋抽搅拌匀,放水进去搅拌匀撇出多余的浮沫碗盖上锡纸,蒸锅水烧开,大火15分钟闷两分钟就熟了!(这次我的碗厚,薄一些的碗13分钟肯定可以熟的,碗一定盖上不然蒸熟的蛋羹会像老太太的脸一样皱)然后可以撒上生抽香油提味!蛋液一定要打均匀,蛋液打匀了蛋羹才会Q弹。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🥰

菜谱创建时间:2022-04-27 14:59:02
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