胡萝卜切成丝,葱切成葱花
胡萝卜丝加入葱花,鸡蛋,盐,面粉我用手抓了两下,面粉多点少点都行,加点孜然粉(十三香也可以),加入两勺水搅拌均匀
锅里放油,倒入少量的面糊,用勺子摊开,两面煎至金黄就可以了
面糊不要调稠了,稍微有点稀这样比较好煎