咖喱鸡饭

作者： 万水千山走遍patty

封控期间，家里土豆、胡萝卜、洋葱吃也吃不完，一直想做个咖喱鸡饭，经过半个月的努力终于在叮咚抢到了咖喱块😅

用料

• 鸡腿1个+中翅3个 300克
• 土豆 净重250克
• 胡萝卜 半根（小）
• 洋葱 1/3个
• 百梦多原味咖喱 1盒（400克）
• 油 30克
• 开水 600毫升

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿中翅切块 土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块

步骤 2

热锅热油，依次下洋葱、鸡块、胡萝卜和土豆，食材全部入锅后再翻炒3分钟。

步骤 3

加入600毫升开水，盖上锅盖，大火烧开后小火炖30-35分钟。

步骤 4

开盖，关火，把咖喱块扳开放入锅中，搅拌使其融化，再开大火，炖煮至汤汁浓稠。

菜谱创建时间：2022-04-26 19:56:33