1. 番茄切丁,鸡蛋打散,金针菇,木耳,火腿肠切碎
2. 番茄下锅炒出汁 3. 加番茄沙司增味
4. 加半锅开水 5. 放入切碎的食材,煮至沸腾 6. 放入半碗水淀粉,搅匀
7. 淋入蛋液,搅散 8. 放胡椒粉和香醋调味 9. 出锅,撒上葱花点缀,无敌开胃的酸辣汤就做好了
1. 无需加盐,番茄沙司自带咸味 2.胡椒粉口感是温柔辣,多放点没关系 3.香醋谨慎加量,个人感觉一点点就可以了,建议少量多次,完成后味不够再加