柔软版肉夹馍🥙

作者： 33ee

用料

• 鲜酵母15 克
• 面粉 580克
• 五花肉 1000克
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 冰糖 20克
• 老抽 一勺
• 盐 半勺
• 水 300克和面
• 生姜 半块
• 生抽 一勺
• 香叶 两片
• 花椒 8粒

柔软版肉夹馍🥙的做法步骤

步骤 1

和好面发酵两倍大，揉匀醒发

步骤 2

加油烙饼

步骤 3

炖五花肉，肉焯水之后煎制一下，放料炖两个小时

步骤 4

搭配青椒香菜，柔软版肉夹馍可以了，比传统版柔软好多适合娃娃们吃

菜谱创建时间：2022-04-26 14:56:53