银耳雪梨干煲猪骨

作者： 33ee

热爱美食，资深吃货 这款汤口感香糯，去燥降火，秋冬最佳

用料

• 猪胫骨 三块
• 雪梨干 亮片
• 蜜枣 两枚
• 银耳 半朵
• 枸杞 一小把
• 姜 五片～七片
• 玉竹 一小把
• 百合 一小把

银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤

步骤 1

猪胫骨冷水泡半个小时，然后焯水

步骤 2

雪梨干，玉竹，百合，蜜枣清水洗干净备用

步骤 3

枸杞洗干净备用

步骤 4

银耳提前泡发后，撕成小朵

步骤 5

焯好的猪胫骨，雪梨干，蜜枣，玉竹，百合，姜片一起冷水下锅

步骤 6

大火开锅后，改小火煲1.5～2个小时，汤有很浓郁的香味，颜色呈奶白色，加入枸杞，小火煲十五分钟即可

步骤 7

出锅喝之前根据个人口味加盐

菜谱创建时间：2019-01-03 20:02:40