佛卡夏

作者： 大君-lyn

用料

• 高筋面粉 350克
• 水 220克
• 酵母 2.5克
• 盐 5克
• 橄榄油 50克
• 迷迭香 1根
• 油浸番茄 新鲜番茄可替代
• 油浸洋蓟 可有可无
• 油浸小洋葱 可有可无
• 芝士 可有可无

佛卡夏的做法步骤

步骤 1

水、酵母、面粉，盐揉匀（小美20秒速度3.5，再揉面2分钟）

步骤 2

铝箔折成烤盘大小，倒入适量橄榄油，面团揉圆放在中间，盖上保鲜膜发酵两倍大

步骤 3

手指把面团按平在烤盘上

步骤 4

摆上蔬菜、香料、肉类随意

步骤 5

烤箱220度25分钟

菜谱创建时间：2022-04-26 13:24:28