婆婆拿手三文鱼

作者： Qin923131

常常婆婆爱做的美国菜我都不太爱吃，但这款烤三文鱼超级简单，她却烤出了我这个中国媳妇爱吃的口感，赶上上海五星级大饭店的手艺，赶紧要了recipe，她特意发邮件给我，我怕忘赶紧记录在此： This is for 1 1/2 - 2 pounds of salmon: 1//3 cup mayonnaise 2 tbsp. italian dressing 1 tsp. dijon mustard 1 tsp. lemon juice 2-3 chopped green onions mix well and spread over fish TOPPING: 1/3 cup Panko 1 tbsp. melted butter, 1/2 tsp. paprika(if you don't have any, I have lots) mixed and put over mayo mix 400 degrees for 18-20 minutes

用料

• 三文鱼 1斤-2斤（厚块）
• 7.蛋黄酱 1/3 杯
• 1.意大利调味酱 2 茶匙
• 2.柠檬汁 1 茶匙
• 3.小葱 2-3根
• 4.panko类似面包混洋葱碎 1/3 杯
• 5.融化黄油 1茶匙
• 6.辣椒粉 1/2茶匙

婆婆拿手三文鱼的做法步骤

步骤 1

步骤一：用123食材腌制三文鱼半小时 步骤二：把4混着56涂在鱼表面 步骤三：盖上薄薄一层7 步骤四：送入400华氏度烤箱18-20分钟

步骤 2

这就是非常香脆的4Panko词源自日本

步骤 3

婆婆事先做好的，我们下班直接过来蹭饭，所以没有分步骤图！这是成品的侧面，现在看了还在流口水！Costco的三文鱼不够厚，她是在Safeway买到的！ 配菜她特意为我炒了中式炒面（巨难吃😂但我还是很感动）外加哈密瓜碗装蓝莓草莓

菜谱创建时间：2022-04-26 11:32:19