准备材料,蒜末,西红柿切丁,洋葱切丁
洋葱切丁
肉末放少许料酒,胡椒粉去腥,放点玉米淀粉,这样肉更嫩一些
西红柿切的越碎越好
锅里放黄油先把肉末和蒜末一块炒熟
肉末盛出备用,在放洋葱炒熟,西红柿,番茄酱一块和洋葱炒熟,加肉末,盐,胡椒粉,小火翻炒3-4分钟,最后盛出,直接浇煮好的意面,来吃吧
洋葱我喜欢炒熟一点,还有西红柿必须切碎,越碎越好,放西红柿番茄酱不能少放,这样风味更好