不一样但是很下饭的湖南辣椒炒肉

作者： 巧菇娘耶

老妈做的一道家常菜，每次我都能吃好多，真的好好吃呀！在广东生活的我，常买不到合适的青辣椒而做不出这道美味，今天下班遇见一个老伯在卖辣椒，那正是老家最普通的辣椒，适合新鲜炒肉炒鸡的那种！欣喜，赶紧买下来做这道美味啦！

用料

• 青椒要新鲜的辣的8 个
• 蒜 6瓣
• 盐 克
• 生抽 1小勺

不一样但是很下饭的湖南辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

步骤很简单： 1.把新鲜的辣椒，蒜切碎，炒好后用来拌饭的。 2.肉切片，一点点生抽腌一下。 3.下油，放一点盐，放肉，放蒜沫，炒香 4.关键来了：加热水，一小碗，煮一下肉，半分钟就行。 5.加辣椒进去煮，放点盐在辣椒上，盖盖子煮5分钟，把辣椒煮熟，打开盖子，香味扑鼻而来，可以再来点生抽。出锅，香辣味扑鼻而来！拌饭，饭扫光！😀

菜谱创建时间：2022-04-25 15:10:18