地瓜面包子

作者： Andy美食记

用料

• 地瓜 100克
• 面粉 100克
• 开水 130克

地瓜面包子的做法步骤

步骤 1

地瓜面与普通面粉比例1:1共200克

步骤 2

开水130克

步骤 3

揉成面团，醒20分钟

步骤 4

揪剂子

步骤 5

擀皮，包入馅料，我包的山菜馅

步骤 6

收口，地瓜面容易裂，只要收口就可以，不用捏褶

步骤 7

上汽蒸20分钟就可以了

步骤 8

稍微冷却它颜色会变深，不要看它黑不溜秋的，真是好吃的很！配上山菜馅，绝绝子！

菜谱创建时间：2022-04-25 13:35:15