空气炸锅自制牛肉干

作者： 诗之草

自己家里做的牛肉干 干净卫生 当零食~

用料

• 牛肉 500克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 孜然粉 2勺

空气炸锅自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉，切成小块 （不要买牛里脊，会散开）

步骤 2

我买的多，准备一次性做多一点

步骤 3

清水泡，换两遍水，洗净

步骤 4

用厨房纸巾吸干

步骤 5

加入生抽，老抽，耗油，孜然粉 （五香粉，椒盐，其他各种调料根据个人口味，都可以酌情添加）

步骤 6

搅拌均匀，腌制半小时

步骤 7

放入空气炸锅，200度10分钟，然后翻面继续 我喜欢干一点硬一点的。就每次会多烤会。

步骤 8

出锅

空气炸锅自制牛肉干的小贴士

调料可以适当多一点，我口味淡，放的比较少 空气炸锅一遍的时候，会出水，没关系，我都是倒掉再继续翻面烤

菜谱创建时间：2022-04-25 11:34:27