烤鸭饼皮新吃法

作者： 米菓Miguo

家里吃剩了一盒烤鸭饼皮，尝试了下新做法，意想不到的惊喜，实在太美味了……

用料

• 烤鸭饼皮 1袋
• 椒盐 适量

烤鸭饼皮新吃法的做法步骤

步骤 1

吃剩的一盒烤鸭饼皮😜

步骤 2

每张饼皮用剪刀一分为二

步骤 3

然后在每块小饼皮中间剪个口

步骤 4

接着拿起一头饼皮从中间翻卷过来

步骤 5

这工序是需要一定的耐心啊🤪🤪🤪

步骤 6

一带饼皮剪开后量挺大

步骤 7

两大盘哦😯

步骤 8

起锅烧油，待油温六成热时，就开始下锅

步骤 9

饼皮很薄，所以很快就起泡成型

步骤 10

沥干油分，准备复炸

步骤 11

第二次下锅，炸至金黄色就起锅

步骤 12

色泽金黄

步骤 13

装盘后洒上椒盐

步骤 14

一咬成渣，酥脆不油，好吃到停不下来哦😝

步骤 15

个人感觉比薯片好吃多了😋

烤鸭饼皮新吃法的小贴士

记得油温不要太热菜下锅哦，切记全程都是中小火。

菜谱创建时间：2022-04-25 00:06:30