紫苏牛肉

作者： 小雨妈妈美食笔记

紫苏具有解表散寒、行气和胃、理气安胎功效。这款紫苏牛肉，开胃下饭，喜欢紫苏的伙伴一定要尝试哟。

用料

• 紫苏 2根
• 牛肉 150克
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 一点点
• 蒜头 4-5掰
• 葱 1根

紫苏牛肉的做法步骤

步骤 1

先腌制牛肉，淀粉、蚝油、生抽抓匀，封油。紫苏切圈。

步骤 2

下蒜头煎至金黄，下紫苏爆香。

步骤 3

加入牛肉，摊开，大火翻炒2分钟，淋入少许酱油出锅。

步骤 4

完成！

菜谱创建时间：2022-04-24 22:54:46