蒜蓉小油菜

作者： 欣雨咖

用料

• 油菜 1把
• 大蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 鲜辣酱 1勺
• 鸡精 半勺
• 淀粉 1勺

蒜蓉小油菜的做法步骤

步骤 1

1.小油菜扒开一根一根洗干净，锅里烧水，➕食用油、➕盐、放入小油菜（加油加盐焯出来的小油菜更脆）小油菜不要焯太久，水烧开大约30秒左右就好，焯完水的小油菜过凉水，

步骤 2

2.大蒜切碎，

步骤 3

3.空碗加生抽，鲜辣酱（没有可以不放）、白糖、鸡精、耗油加半碗清水，一勺玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

4.起锅烧油，放入蒜末爆出香味，倒入调好的料汁。开大火熬制粘稠状。浇在抄完水的小油菜上面。一道非常好吃的蒜蓉小油菜就做好了。

菜谱创建时间：2022-04-24 20:24:55