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11寸大披萨  超满足!的做法

11寸大披萨 超满足!

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作者: 藍枂儿
藍枂儿
从来没有完整的做过一个披萨,都是用的半成品披萨底,再加料烘烤,这次动手做个全流程的吧😄。

用料

11寸大披萨 超满足!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好面团所需的材料,不同牌子面粉的吸水性不一样,所以牛奶不需一次性全加入,预留一部分观察后加。 1、面包机中倒入面团材料(黄油后加)混合均匀成团,加入室温软化好的黄油,继续搅匀。揉至面团表面光滑就可以了。 2、进行发酵:放一碗温热的水在烤箱内帮助发酵,发酵温度为40度。 3、发至两倍大小~用一根手指沾面粉插入面团中,面团不会回缩说明就发酵完成。 4、将面团轻拍排气,擀成一个大方形,将面团用叉子插入小洞洞(防止烘烤过程鼓包)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、面饼均匀涂抹上番茄酱,放上玉米、豌豆,再加上一层鸡胸肉(这里的配料可随个人喜好放置,随意),最后撒上一层马苏里拉芝士碎,就完成了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、烤箱预热到200度,放中层烤15分钟至金黄色(根据每个烤箱的脾气增减时间),表面颜色微黄就可以出炉了,(要想芝士拉丝千万不能把表面层烤干了)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉了(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ) 厉害了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷( ✌°∀° )😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,趁热开吃✌︎( ᐛ )✌︎

菜谱创建时间:2022-04-24 14:17:19
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