砂锅米粉 家庭版

作者： 美好的六月

用料

• 米粉 300克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 西红柿 1个
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 各种青菜 若干
• 鱼丸 5个
• 干豆腐 半张
• 五香粉 1勺
• 大喜大牛肉粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 3克
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒油 2勺

砂锅米粉 家庭版的做法步骤

步骤 1

锅内放油，放葱蒜炒香，放入西红柿丁，炒出沙，加入一大碗清水

步骤 2

依次向锅中加入，盐，鸡精，五香粉，牛肉粉，胡椒粉，生抽，耗油。

步骤 3

锅内加入喜欢的鱼丸，干豆腐，菌菇类，加入提前泡好的米粉，加入青菜，加入辣椒油，盖盖子，煮熟即可，美味的砂锅出锅了！

砂锅米粉 家庭版的小贴士

1.盐可根据自己口味添加，个人吃的比较清淡，放的少。 2.有砂锅的可以用砂锅煮，我煮的比较多，最后用砂锅装的。 3.辣椒油也根据个人选择多少，我是给小朋友吃，最后小朋友吃完我放的。 4.煮面时间自己把握，我煮的时间长，小朋友吃 5.湖南或者江西的米粉比较好吃。

菜谱创建时间：2022-04-24 13:21:58