家常甜甜圈

作者： /mg思！Ω/fw

用料

• 糖 40克
• 面 260克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 15克
• 牛奶 125克

家常甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把所有材料称好揉成一个光滑的面团，发酵至两倍大

步骤 2

发好的面团揉一下排气，分成10～12个小面团，搓圆→压扁→手指中间掏个洞转圈圈，得到甜甜圈胚子二次醒发15分钟

步骤 3

醒好的面团，油热小火下锅炸

步骤 4

趁热粘上点白糖或者撒上糖粉即可，如果有巧克力可以软化沾一下

家常甜甜圈的小贴士

油温不要太高，火一定要小火

菜谱创建时间：2022-04-24 11:38:12