辣肉面

作者： 柒In

团购的肉糜到了，必须给自己一个奖励

用料

• 肉糜 300克
• 菜油 500克
• 葱 5根
• 姜 5片
• 蒜 1头
• 豆瓣酱 1勺
• 辣椒酱 2勺
• 白酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

辣肉面的做法步骤

步骤 1

如果你在四月的上海，先看一下这些有吗？没有就算了！做点别的吧！热油下葱姜蒜爆香加豆瓣酱和辣椒酱炒出红油加肉糜翻炒至断生

步骤 2

这个很关键，最好是白酒哦

步骤 3

炒吧！

步骤 4

炒到表面的油变得清澈，酱香扑鼻就行啦

步骤 5

下一碗面，乘上几勺辣肉……老上海辣肉面🍜

辣肉面的小贴士

最好用白酒，没有黄酒也行……没有葱姜蒜或者豆瓣酱的话就算了，等解封了在做吧！

菜谱创建时间：2022-04-23 21:47:17