西葫芦去两头,刀一切就嫩得出水。切1-2厘米厚的片片。
撒上黑胡椒,白胡椒,盐。反正大家家里有啥调味料随便用。
空气炸锅180度预热后,或者刚刚炸完薯条后,西葫芦在里面排排坐,刷一点点油。180度10分钟、翻面再5-10分钟。取出吃的时候意外好吃,一口爆汁,带着西葫芦自己的甜味。
可以看到我封面有点焦了,焦的也蛮好吃的。大家翻面后可以自己打开锅子看一下,根据自己喜欢的焦的程度控制时间。