芹菜牛肉

作者： 朵喵喵爱吃鱼

用料

• 牛肉 250克
• 芹菜 6根
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 孜然粉 2克
• 小米辣 2个

芹菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用生粉、生抽、少许老抽、少许盐、少许料酒、少许油腌制15分钟，这时候可以准备姜丝、蒜末、小米辣

步骤 2

锅热下油，放入腌制好的牛肉，翻炒均匀，下蒜末、姜丝、小米辣爆香，加入芹菜、生抽继续翻炒3分钟，加入少许水，孜然粉，再继续翻炒3分钟，出锅！

菜谱创建时间：2022-04-23 15:33:28