莴笋叶塌饼

作者： 肆零是40吖

疫情在家 各种食物都不能浪费 平时不吃的莴笋叶原来也是一种美味呀

用料

• 莴笋叶 适量
• 糯米粉 100克
• 开水 50克
• 白糖 适量
• 油 适量

莴笋叶塌饼的做法步骤

步骤 1

莴笋叶洗净，锅内加水烧开后放入莴笋叶煮1分钟（水不在配方中，另外准备）

步骤 2

挤干切碎备用

步骤 3

糯米粉+开水先揉成团，在加入切碎的莴笋叶揉成团

步骤 4

分成小团后压扁，锅内倒入油，煎至2面金黄

步骤 5

煎好后取出备用

步骤 6

锅中倒入白糖和水煮开（糖和水都随意放了点，基本和加入后的莴笋叶塌饼持平就可以）

步骤 7

加入煎至好的莴笋叶塌饼后收汁（糖可以稍微多一点点，太少了 收汁收不稠）

步骤 8

收汁好了就可以出锅开吃了 加了莴笋叶后有着特殊的香味 还不错 家人都还蛮喜欢的

菜谱创建时间：2022-04-23 13:14:18