超级简单易学，荔浦芋头沾白糖

作者： 無辣不歡咔

没见识的我被荔浦芋头震撼到了。 我的天呐，真的是超级大，一个就可以吃个够。 教你一个最简单的做法，吃吃最原始的味道吧。

用料

• 荔浦芋头 1个
• 白糖 任意

超级简单易学，荔浦芋头沾白糖的做法步骤

步骤 1

来个未削皮的芋头，长的真正超级大的土疙瘩，嘻嘻😁

步骤 2

芋头削皮的时候一定要戴手套或者套上塑料袋，不要直接用手去接触它，否则皮肤会瘙痒。 如果不小心接触到了，可以用热水去冲洗，姜汁，或者是风油精，或者是肥皂水等等去缓解不适。

步骤 3

先对半儿切，然后再切成片。厚度大概一个小手指宽，太薄了不好夹起来。 （荔浦芋内部纹路真的挺漂亮的。）

步骤 4

蒸锅先煮沸水，上汽了之后再把盘子放进蒸锅蒸。 具体多长时间，后期用筷子去戳，如果能戳通就熟了。（一定要蒸熟，不熟的芋头吃了会让人身体不舒服的。） 吃法一：出锅之后撒上了白糖。 吃法二：准备个白糖小碗，用来蘸着吃。 蒸熟了的荔浦芋头软糯酥松，入口即化，口感非常细腻，而且它营养价值很丰富，早些年间据说也是专门上供给皇上的贡品。 喜欢就赶紧试试吧。

菜谱创建时间：2022-04-23 00:35:48