鸡翅洗干净,正反面改花刀,方便入味
准备好蚝油,生抽,料酒,生粉,姜蒜和香辣孜然粉,搅拌均匀。然后均匀涂抹在鸡翅上,放冰箱腌制2小时左右,让鸡翅充分入味。
烤盘垫上锡纸
把鸡翅平摊在锡纸上。空气炸锅200度15分钟,再翻面烤12分钟。
这样香气扑鼻,肉质细嫩的烤鸡翅就做好了,而且一点也不油腻
1,在翻面的时候,如果发现鸡翅的颜色偏白,证明生抽放少了,可以考虑刷点生抽上去。 2,如果喜欢孜然粉的话,可以考虑翻面的时候下点孜然粉