脆皮五花肉空气炸锅版

作者： wengweizhou

用料

• 盐 适量
• 五花肉 500克
• 白醋 3勺
• 姜片 3片
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 香辣孜然粉 2勺
• 糖 5克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

脆皮五花肉空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜料酒放入水中，把肉放锅里煮20分钟左右煮熟

步骤 2

用牙签或者叉子给五花肉的皮扎孔，五花肉切成大约两厘米厚，皮不能切断

步骤 3

用耗油，糖，香辣孜然粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟

步骤 4

五花肉包上铝箔纸，可以用牙签固定

步骤 5

表皮刷上一层醋

步骤 6

再铺满盐，然后放入空气炸锅200度烤20分钟，然后在拿出来拆掉铝箔纸刮掉盐巴，再200度烤15分钟

步骤 7

这样香脆的脆皮五花肉就烤好了

菜谱创建时间：2022-04-22 22:55:54