酿豆泡？酿辣椒？

作者： 一片星河

用料

• 盐 自己觉得要重点可以放一点儿
• 生抽 三四勺
• 蚝油 多一点
• 豆泡 8个
• 大青椒 2个

酿豆泡？酿辣椒？的做法步骤

步骤 1

肉沫加点生抽，揉搓10分钟左右

步骤 2

豆泡挑选大点的

步骤 3

塞肉进去

步骤 4

辣椒切段，然后取中间的，往里面塞肉

步骤 5

姜跟蒜切好，放入锅里炸出味道捞出来

步骤 6

可以加点火锅底料，然后把青椒放进去煎，过一分钟后再放豆泡，青椒记得翻面，豆泡有肉的那边朝下，煎至变颜色，然后加水，快没过豆泡跟青椒，然后加点生抽耗油，煮至没有水了，就可以夹出来。

酿豆泡？酿辣椒？的小贴士

青椒更难熟，所以先放青椒。

菜谱创建时间：2022-04-22 22:19:00