香浓玉米煎饼

作者： 寒木春华6049

用料

• 玉米面 3 两
• 面粉 3两
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 水适量

香浓玉米煎饼的做法步骤

步骤 1

将上述食材调成糊状（用勺子盛起来往下倒，面糊不断即可）

步骤 2

饼铛刷油，盛一勺面糊，倒入饼铛，迅速摊匀，薄饼档即可。

步骤 3

装盘。颜色金黄，非常漂亮。也可以在面糊未完全凝固时撒点芝麻。

步骤 4

在面糊完全凝固时，可以磕一个鸡蛋，摊匀。

步骤 5

吃的时候可以抹一点炸酱，也可以卷黄瓜丝、葱丝。本人更喜欢什么都不加（不加芝麻，不抹酱，不卷黄瓜），吃起来香味醇厚浓郁。

菜谱创建时间：2022-04-22 19:22:15