青椒火腿蛋炒饭

作者： 爱做饭的阳子

昨晚做多了米饭，正好剩下一碗，早上为了方便，炒个饭，肯定比外面的好吃哈哈！而且健康哦，一碗饭糖分蛋白质维生素都有啦！

用料

• 米饭 1碗
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 青椒 1个
• 火腿肠 1根
• 油 1勺
• 生抽 半勺
• 盐 适量

青椒火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散放入适量的盐，搅拌均匀。

步骤 2

火腿肠切成小丁丁。

步骤 3

小葱和青椒切碎。

步骤 4

锅里热油放入鸡蛋，炒散。

步骤 5

依次放入剩米饭，火腿肠，青椒，生抽，翻炒均匀。

步骤 6

翻炒大概一分钟，出锅前放入葱花，再次翻炒均匀。

步骤 7

一碗营养美味又方便的蛋炒饭就做好啦！开吃！

青椒火腿蛋炒饭的小贴士

1.不喜欢油腻的少放点油，怕糊锅的话在加入米饭后加入适量清水。 2.葱花一定要出锅前再放，放早了葱香味就少了。

菜谱创建时间：2022-04-22 09:21:17