红糖开花馒头

作者： lyf618

2022年4月21日 好好揉面！越揉越好吃！

用料

• 面粉 3斤
• 牛奶 700克
• 油 适量
• 鸡蛋 2个
• 红糖 400克
• 酵母 15g
• 加牛奶时注意
• 面团干了就补加奶
• 面团湿了就补面粉

红糖开花馒头的做法步骤

步骤 1

酵母拌进干面粉里 红糖+奶混合搅拌（化开红糖） 红糖化不开也没事，慢慢揉面也能开 把所有东西混合

步骤 2

揉到三光（面光、盆光、手光） 4月21晚上19点做的

步骤 3

发到早上5点多，揉面排气

步骤 4

凹造型，醒发1h（去跑个步）

步骤 5

开水上锅15分钟

步骤 6

热腾腾出锅啦

步骤 7

巨好吃！关键靠揉面！

菜谱创建时间：2022-04-22 08:41:35