菠萝鸡翅

作者： 小雪儿啦啦

菠萝季～～菠萝菜系走起，喜欢用菠萝做菜的我怎么可以错过呢😜

用料

• 菠萝 半个
• 鸡翅 8个
• 腌料
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 半勺
• 料酒 1勺
• 姜丝 适量
• 现磨胡椒粒 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 淀粉水 适量

菠萝鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗干净对半切开，用上面的腌料腌制15-20分钟→_→

步骤 2

腌鸡翅的时间来准备菠萝，菠萝去皮取肉（这步可以让店家帮忙处理好）放入准备好的盐水里浸泡5分钟捞出→_→备用→_→

步骤 3

鸡翅我腌了15分钟，放入平底锅有皮那面先煎（这样是为了定型）→_→

步骤 4

小火慢煎，煎至3面金黄色→_→

步骤 5

有食欲吧，完美✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

步骤 6

换一个锅，倒少许食用油润润锅，把鸡翅夹过去（煎鸡翅的油就不要了）→_→

步骤 7

快速翻炒一下，把菠萝也倒下去，这时你如果榨了菠萝汁的话也倒下去，我没榨所以没得倒😜加入一勺白砂糖，倒入淀粉水翻炒均匀→_→

步骤 8

开吃😍酸酸甜甜上桌就被秒光😍😍

菠萝鸡翅的小贴士

剩下的半个菠萝留着晚上当追剧小零食✌……

菜谱创建时间：2022-04-21 22:25:24