懒人版酸汤肥牛

作者： nancy卉

酸汤肥牛是小朋友很喜欢的一道菜，试过很多方子，也买过黄灯笼辣椒酱自己炒底汤，做来做去还是这个方子最省力最好吃。

用料

• 肥牛 400克
• 金针菇 1把
• 莴苣 1颗
• 李锦记酸汤肥牛料 1袋
• 小米辣 1个
• 葱花 少许
• 蒜泥 少许

懒人版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

1.焯熟蔬菜，放在碗底。肥牛焯水至稍稍变色捞起，时间不能太长，否则老了。 2.起油锅爆香蒜末，加入底料酱翻炒沸腾。加清水煮开后，放肥牛烫熟，倒入蔬菜上。 3.撒上少许蒜末，葱花，小米辣，淋上热油。

懒人版酸汤肥牛的小贴士

1关于酱料，或许是我们的口味比较清淡，一包底料实在太咸，最多4分之3足够。可适当根据自己的口味增减。 2.关于配菜，喜欢吃什么就配什么。娃娃菜，豆芽都可以放。

菜谱创建时间：2022-04-21 18:09:26