拍黄瓜

作者： 暮暮tx

用料

• 黄瓜 半根
• 蒜 2-3瓣
• 生抽 2小勺
• 盐 适量
• 醋 1小勺
• 辣椒油 适量

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜把左右两头切掉。用刀拍瘪，再切成段。放入碗中，加入适量盐🧂拌匀。等待5min左右。 蒜两瓣，用刀拍散，再切成小条。备用。

步骤 2

5分钟之后，控干黄瓜🥒碗里的水分，加入蒜、料汁（2小勺生抽，1小勺醋，适量红油） 红油我加的老干妈里的油，拌着挺香的

步骤 3

拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-04-21 16:59:13