宫保鸡丁

作者： 三吃燃燃

用料

• 鸡胸肉 2块
• 花生 克
• 花椒 少许
• 淀粉 少许
• 干辣椒10 个
• 料酒生抽醋老抽淀粉 3:1:3:0.5:2

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

1 鸡肉丁少许淀粉，一点料酒，一点盐搅拌均匀，倒一层油 2 其他材料如图备用

步骤 2

3 鸡肉下油锅滑熟 4 另起锅放花椒辣椒姜炒一下，再倒入鸡肉炒，放葱炒，倒入料汁 炒制挂浆盛出

菜谱创建时间：2022-04-21 15:09:02