蘑菇鸡蛋汤

作者： XYZ8989

经常做的一个汤，也可加瘦肉或者猪肝

用料

• 平菇 10朵
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 一勺
• 香油 半勺
• 生抽 一勺
• 现磨黑胡椒 适量

蘑菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕碎备用

步骤 2

起锅烧油（少放些油）下平菇翻炒几下，倒入提前烧好的开水。煮开翻滚5分钟。

步骤 3

倒入打好的鸡蛋液，加一勺盐调味。

步骤 4

汤碗里放一勺生抽，半勺香油，一点现磨的黑胡椒

步骤 5

把煮好的汤盛起来放日汤碗搅匀就可以啦

菜谱创建时间：2022-04-21 13:59:12