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卡仕达酱失败了?做面包刚好
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作者:
Icebre
蛋奶酱做成了糊糊 灵机一动,这不是汤种吗? 直接做面包啊
用料
细砂糖
35克
低筋面粉
20克
高筋面粉
280克
牛奶
200克
黄油
15克
盐
2克
鲜酵母(干酵母减半)
8克
鸡蛋
1个
卡仕达酱失败了?做面包刚好的做法步骤
步骤 1
第一步做仕达酱 牛奶,鸡蛋,糖依次加入 再多倒点低筋粉 哈哈这就是糊糊
步骤 2
面包机揉面,这是个很湿的面团 发酵整形过程就很粘手 直接看成品: 做好的面包外脆内软,可能是低筋粉给它赋予了柔软的内心吧
菜谱创建时间:2022-04-21 11:29:49
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