营养早餐西葫芦蒸鸡蛋

作者： 景儿儿

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 些许
• 葱花 些许
• 耗油 些许

营养早餐西葫芦蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净去心(去掉的心可以留着备用炒菜)，加入盐、耗油

步骤 2

倒入打散的鸡蛋液，撒上一些葱花，放蒸笼上小火蒸20分钟

步骤 3

成品如上，切成小块直接夹着吃就好，也可以沾奥尔良或者番茄酱吃

步骤 4

ps:挖出的西葫芦心配上小葱段和炸的肉渣炒一下，又是一道清香美味的配菜;早上建议配上小米粥

菜谱创建时间：2022-04-21 07:29:27