西红柿牛腩

作者： pogneybabe

用料

• 牛腩 克
• 西红柿 个
• 八角 个
• 姜 片
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 土豆 个

西红柿牛腩的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切段。八角，干辣椒，花椒也备上

步骤 2

西红柿用开水泡过后方便去皮

步骤 3

冷水下锅牛腩，焯水，煮沸后捞出

步骤 4

捞出备用

步骤 5

下油，倒入调料，翻炒

步骤 6

倒入牛肉，倒生抽，料酒，翻炒

步骤 7

加入开水。小火慢煮

步骤 8

把烫好皮的西红柿切块

步骤 9

另起一锅，倒油，炒西红柿

步骤 10

炒出汁

步骤 11

加少量开水烧一会儿

步骤 12

炒好的番茄倒进大锅，跟牛肉一起熬，并且加入冰糖，少量盐

步骤 13

熬几十分钟，汤汁还剩一些的时候，出锅

步骤 14

汤汁可以下面条

菜谱创建时间：2022-04-20 22:34:57