鲍鱼鸡煲

作者： 大大泡泡糖L

用料

• 鲍鱼2 只
• 鸡半 只
• 姜3 片
• 蒜2 瓣
• 蚝油半 勺
• 料酒1 勺
• 生抽2 勺
• 冰糖3 粒
• 洋葱1 个
• 红葱头粒。 3个

鲍鱼鸡煲的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡肉洗干净沥干水份，鸡肉用一勺味极鲜腌制，锅里热油，放入姜片，把鸡倒下去爆炒

步骤 2

砂锅底部铺上洋葱，蒜头粒，红葱头粒，鸡铺在最上面，倒入味极鲜，蚝油，加上一点水，微微淹末鸡肉，

步骤 3

煮个半小时，鲍鱼花一下格子，加入鲍鱼，再煮五分钟，加入蒜苗或者芹菜苗

鲍鱼鸡煲的小贴士

鸡买新鲜的就不用焯水了，这样煮出来很嫩

菜谱创建时间：2022-04-20 19:43:40