草莓🍓盒子蛋糕🍰

作者： Jenny-Yau

只需要打蛋機和電飯煲就能做出美味的士多啤梨蛋糕哦

用料

• 蛋糕胚
• 雞蛋 4個
• 低筋面粉 80克
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 50克（按個人喜歡甜度）
• 柠檬汁或者醋 兩三滴
• 奶油
• 淡忌廉 450克
• 糖 60克（按個人喜歡甜度）

草莓🍓盒子蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

材料如圖

步骤 2

蛋清和蛋黃分離，盆要乾淨無水份，油+牛奶+蛋黃，攪拌均勻

步骤 3

麪粉過篩

步骤 4

左右攪拌，不可打圈圈攪拌，否則會起筋。

步骤 5

蛋清+糖（糖分三次加入）+醋，打發。

步骤 6

打成這種能有勾勾即可了

步骤 7

打發的蛋清加入攪拌好的蛋黃裏，攪拌均勻。

步骤 8

電飯鍋先按保溫鍵預熱三分鐘，之後底部刷一層油，周邊不需要。

步骤 9

然後倒入

步骤 10

輕震幾下，去除大氣泡。放入電飯鍋，按煮飯鍵。

步骤 11

期間，可準備草莓🍓

步骤 12

電飯鍋煮飯跳到保溫時候，即可拿出來了。

步骤 13

奈何我家沒有烤箱之類的，我的盒子是方的，不然都不至於它是圓的

步骤 14

好吃，軟綿綿的，切成你盒子大小的蛋糕片。

步骤 15

淡忌廉+糖，打發。

步骤 16

打發有勾勾即可啦

步骤 17

①蛋糕胚+草莓🍓+忌廉

步骤 18

加了一些（敲碎了的）三只松鼠的堅果😄

步骤 19

最後加忌廉刮平放了半個草莓🍓在中間。

步骤 20

②士多啤梨醬+奶油+蛋糕胚+奶油+🍓裝飾，撒上糖霜。

步骤 21

③蛋糕胚+士多啤梨醬+蛋糕胚+🍓碎+忌廉+🍓碎，撒上糖霜。

步骤 22

④蛋糕胚+士多啤梨醬+忌廉+🍓，撒上糖霜

步骤 23

成品，草莓🍓盒子蛋糕🍰😍

草莓🍓盒子蛋糕🍰的小贴士

想怎麼裝飾都可以的， 我也是隨便裝飾的 期待親們的作品哦 有鼓勵才有動力嘛😘

菜谱创建时间：2022-04-20 19:35:08