什锦粒（简单）

作者： Penny2030

玉米，青豆饱腹感都很强，饭都可以省啦

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 适量
• 青豆 1包
• 玉米 1根

什锦粒（简单）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，掰玉米粒，鸡胸肉切粒，红萝卜削皮切粒。

步骤 2

1、凉锅防水放青豆煮开后转中火，煮软就捞出备用。如果喜欢吃软的玉米和胡萝卜也可以焯下水，水滚一起出锅备用。 煮软是为了后面减少炒的时间。 （PS：水要末过青豆，煮的时候注意观察水有没有少干，干了可以适当加水的）

步骤 3

烧红锅，加油放鸡肉煸炒，可以加一丢丢的黑胡椒或者香辣酱，没有可以放点白酒、盐、酱油、蚝油、白糖煸炒变色。

步骤 4

然后放入青豆、玉米、胡萝卜煸炒，期间锅干可以加点水花，如果前面调味下手不重可以再加点盐，酱油，蚝油调味（自己可以偷吃下试味哟）。

步骤 5

调味后翻炒几分钟就可以出锅啦。 简简单单又一餐🥗

什锦粒（简单）的小贴士

1、煮青豆的时间视大家接受的口感而定，煮的过程可以捞一两颗捏捏看，注意不要烫到哟

菜谱创建时间：2022-04-20 16:16:30