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不需要酵母发面的韭菜鸡蛋馅饼的做法

不需要酵母发面的韭菜鸡蛋馅饼

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作者: 颜颜_66
颜颜_66

用料

不需要酵母发面的韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克的面粉,放入3克盐,200克的开水,带上一次性手套揉(用手会粘到手上到处都是),还是觉得粘,可以稍微放点油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团取出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8个小面团揉圆,面团上刷点油防干,用保鲜袋盖上醒发30分钟-1小时(醒发时间越长越好)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.3个鸡蛋炒散备用 2.韭菜洗干净沥干水分切成自己喜欢的大小备用 3.粉丝提前用热水泡软,沥干水切短,放入老抽给粉丝调色备用。 4.韭菜放点油搅拌均匀防止水分,然后放入鸡蛋,粉丝,一点蚝油,盐,鸡精,五香粉或者十三香(可放可不放),加上一点香油,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少拍了一步,把小面团擀薄,放入馅料包好,揉成大一点的圆形。电饼铛刷油,把馅饼放里面两边煎熟就冷出锅了。

菜谱创建时间:2022-04-20 14:50:13
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