清蒸巴沙鱼

作者： 一颗小脑

适合任何鱼清蒸的步骤，蒸八分钟不能多了，鱼才很嫩

用料

• 鱼 半块
• 蒸鱼豉油 1勺
• 姜 3片
• 油 5克
• 葱 1根
• 豆豉 1勺

清蒸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

提前解冻巴沙鱼

步骤 2

解冻洗干净，加入姜丝，豆豉，放烧开的锅里面，先蒸8分钟

步骤 3

蒸出的水倒掉，加入葱丝（花），一扫蒸鱼豉油，淋上一勺热油。（我是直接倒入油蒸的跟水一起倒了，最近上火）

清蒸巴沙鱼的小贴士

切记不要加盐！

菜谱创建时间：2022-04-20 13:09:44