洗净材料,准备姜片,沸水下锅,加料酒,盐,煮15~20分钟。
准备配菜。试过几款的鸡汁,这个牌子的口味比较适合做这个菜。 当然这不是个广告!!!按个人口味选择~
香菜切小段,洋葱切细丝。本人刀功有限,洋葱大概吧。
鸡翅尖煮软绵一点,捞起来沥干水,趁热加鸡汁,耗油,麻油。耗油只是提味的,不需要加很多。翻拌均匀~
在把香菜,洋葱一起放进去,再次翻拌。 一个超级快手鲜香的小吃就完成拉~
这个菜要现做现吃,放冰箱会影响口感