蒸锅加入适量水,山药、蜜薯洗干净外皮的泥巴。山药放在底下,蜜薯放在上面。蜜薯如果个头大的话,可以对半切开,熟的快。
鹰嘴豆和红腰豆提前一晚浸泡后。捞出放入盘子。锅内放入另一层蒸屉,将盘子放入。
开火,蒸30分钟。
杂豆出锅。
山药➕蜜薯也蒸好了。多省事,一举三得。
装到袋子里打包带去公司,微波炉加热下就可以吃了。